Receita para almoço de domingo

Chega fim de semana e vem a dúvida do que fazer de almoço no domingo em família. 

Compartilho aqui no Boteco uma receita de Carne com Páprica, receita by Carina Monteiro Fagiani

Ingredientes:

• 800 g de músculo em pedaços
• 2 cebolas médias raladas
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco (usei tinto)
• Suco de 3 limões
• 2 colheres (sopa) de páprica (usei páprica doce)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de cheiro verde picado

Modo de Preparo: 

1. Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e doure a carne, depois acrescente a cebola e frite-a
2. Acrescente o caldo de carne dissolvido na água quente, o vinho, o suco de limão e a páprica
3. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos
4. Abra a panela, e acrescente o creme de leite, o cheiro verde e sirva

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/100803-carne-com-paprica.html

Dica do chapeiro: Para grelhar a carne utilize o Char broiler com Radiantes Edanca